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鴨產品為你講解為什么會出現食物中毒

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鴨產品為你講解為什么會出現食物中毒

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-01-19 09:17
  • 訪問量:17

鴨產品為你講解為什么會出現食物中毒

【概要描述】引起食物中毒常見的有十大因素:1、不適當地冷藏食物(冷藏溫度不夠);2、在室溫下貯藏食物(室溫在危險溫度帶范圍內)

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
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  • 發布時間:2020-01-19 09:17
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詳情

  引起食物中毒常見的有十大因素:1、不適當地冷藏食物(冷藏溫度不夠);2、在室溫下貯藏食物(室溫在危險溫度帶范圍內);3、過早地準備食物(使細菌有足夠的繁殖時間);4、不適當地冷卻食物(冷卻時間過長);5、不適當地加熱食物(加熱不徹底或低溫長時間加熱);6、內務管理不善(偶然的污染事故);7、交叉污染(衛生制度不健全,個人衛生習慣不良);8、不適當地解凍食物(在室溫條件下解凍);9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛生習慣;10、已加工的食物被污染。

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